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*この動画は瀬戸焼振興協会とのタイアップ動画です* 🌟プロモーション：瀬戸焼振興協会 パパイヤの代わりに切り干し大根を使ったソムタム風サラダ！ 切り干し大根ならではの、シャキシャキ食感が美味しい仕上がりなので、是非作ってみてくださいね。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 『切り干し大根のソムタム風サラダ』 ⏰10分（切り干し大根を戻す時間は除く） 【材料】2人分 ・切り干し大根　20g（乾燥状態で） ・干し海老　大さじ1.5 ・いんげん　2本 ・ピーナッツ　10粒 ・ミニトマト　5個 ・ぶどう　　　4個 ・パクチー　　4本 ・Aにんにく（みじん切り）　1/4個 ・A赤唐辛子（小口切り）　1本 ・Aナンプラー　大さじ½ ・Aレモン汁　大さじ1/2 ・A砂糖　大さじ1/2 【作り方】 ①切り干し大根は、 やや歯ごたえのある食感が残っている状態に戻す。いんげんは下茹でして斜め2㎝幅程に切り、ピーナッツは粗く刻み、ミニトマトとぶどうは4つ切りに、パクチーはざく切りにする。 ②ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、そこに①と干し海老を加えて混ぜ合わせる。 【ポイント】 *切り干し大根は、水に浸けすぎずさっと戻して、食感をしっかり残して。 *辛味は赤唐辛子の分量で調整してください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🌟公式通販「器のある暮らし」にて2025年3月16日(日)18時より、お料理を盛り付けている瀬戸焼の器を販売します。 　様々なお料理と相性がよく、日々の食卓で使いやすい。 　そして優しい色合いで、 お料理を引き立ててくれる瀬戸焼の器です。 　公式通販のリンクは、YouTube器のある暮らしトップページよりご確認ください。 #切り干し大根 #丁寧な暮らし #暮らし #cooking #レシピ #料理動画 #タイ料理 #ソムタム #サラダ #切り干し大根アレンジ #瀬戸焼